Curso Online de Alergias e Intolerancias Alimenticias
Curso online sobre alergias e intolerancias alimenticias para identificar alérgenos, adaptar menús y prevenir riesgos en la manipulación de alimentos con medidas de higiene y control.
Alergias e Intolerancias Alimenticias: Cocina segura para todos
¿Te interesa la alimentación inclusiva y segura? Este curso online te ofrece los conocimientos esenciales para identificar y prevenir alergias e intolerancias alimenticias. Aprende a adaptar menús, evitar riesgos y ofrecer alternativas gastronómicas seguras para personas con necesidades alimenticias específicas.
🧩 Formación gratuita para crecer profesionalmente
🍽️ Formación 100% online, flexible y adaptada a tu ritmo
🧠 Conocimientos clave sobre alérgenos, intolerancias y contaminaciones cruzadas
👨🍳 Técnicas de higiene y manipulación segura de alimentos
🧾 Diseña dietas específicas según las necesidades de salud de cada persona
📜 Certificación oficial: Formación acreditada que refuerza tu perfil profesional.
🔍 Lo que aprenderás:
A lo largo del curso comprenderás las diferencias entre alergias e intolerancias, los alimentos más comunes que las provocan, y cómo elaborar menús seguros. También aprenderás medidas de higiene, técnicas de prevención y cómo sustituir ingredientes en dietas especiales como hiposódica, hipocalórica, baja en azúcar o sin lactosa.
✔ Diferencias entre alergias e intolerancias alimentarias
✔ Alérgenos más comunes y su normativa vigente
✔ Riesgos y prevención de la contaminación cruzada
✔ Medidas higiénico-sanitarias en la manipulación de alimentos
✔ Dietas especiales: hipocalórica, baja en grasa, sin azúcar, etc.
✔ Sustitutivos alimentarios y menús alternativos para intolerancias
✔ Identificación de productos de riesgo y herramientas seguras
🧠 ¿A quién va dirigido?
A profesionales de la hostelería, restauración colectiva, cocina, nutrición y dietética, así como a cualquier persona interesada en ofrecer una alimentación segura para quienes presentan alergias o intolerancias. También es útil para familias, cuidadores y educadores. No se requieren conocimientos previos.
📌 Duración: 50 horas en modalidad presencial
🎓 CONTENIDOS FORMATIVOS
Módulo 1: ALERGIA, INTOLERANCIA ALIMENTICIA Y LOS ALIMENTOS QUE LAS CAUSAN
Módulo 2: OFERTAS GASTRONÓMICAS Y ELABORACIONES CULINARIAS APTAS PARA PERSONAS CON NECESIDADES ALIMENTICIAS ESPECÍFICAS
Has de cumplir uno de los siguientes requisitos:
✔ Estar Ocupado / Ocupada dentro del sector Hostelería y Turismo, por ejemplo, en consultorías de todo tipo, despachos de abogados y gestorías, empresas de marketing y publicidad, agencias de empleo temporal, empresas de limpieza, seguridad, soporte técnico… y muchas más.
✔ Estar Ocupado / Ocupada en cualquier otro sector.
✔ Estar en desempleo con DARDE en vigor.
En cualquier caso necesitarás:
✔ Acceso a un ordenador, smartphone o tablet con conexión a internet.
✔ Motivación para aprender y mejorar tus habilidades profesionales.
100% GRATUITO
- 100% GRATUITO
- Incluye certificación oficial
- Sin horarios fijos
- Comienzo: Próximamente
- Para residentes de:
- Toda España
Acreditado por:
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Curso Online de Alergias e Intolerancias Alimenticias
Curso online sobre alergias e intolerancias alimenticias para identificar alérgenos, adaptar menús y prevenir riesgos en la manipulación de alimentos con medidas de higiene y control.
- 100% GRATUITO
- Incluye certificación oficial
- Sin horarios fijos
- Para residentes de: Toda España
- Comienzo: Próximamente
Subvencionado y avalado por:
¿Quiénes somos?
Somos un Centro de Formación Profesional de Canarias con más de 15 años de experiencia.
Ya hemos ayudado a más de 10.000 alumnos y alumnas de Canarias a conseguir más y mejores oportunidades de empleo. Ahora, ¡Queremos ayudarte a ti!
Nuestras sedes están ubicadas en Lanzarote, Gran Canaria y Tenerife. Para los cursos online dirigidos a todo el territorio español, todo el procedimiento se realiza de forma digital no tienes que venir a Canarias. Eso sí, ¡Estás invitado! 🥰
Lo que dicen de nosotros
Preguntas Frecuentes
¡Sí! Es totalmente gratuito al ser subvencionado por el Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE), con el objetivo de mejorar la cualificación profesional de su alumnado ya sea en desempleo u ocupados del sector del metal.
Se paga con nuestros impuestos.
Lo que se busca el Ministerio de Trabajo con ello es reforzar la cualificación profesional de determinados sectores y colectivos. Aprovéchalo.
No!!!
No inventes cosas raras. Este curso está dentro de los Planes de Formación del SEPE, que como te decíamos anteriormente, se pagan con nuestro impuestos.
Muchas personas no los conocen pero ahí están y son una oportunidad genial para formarse gratuitamente y mejorar tus oportunidades laborales.
Nosotros lo impartimos como Centro de Formación Profesional habilitado a ello. ¡Llevamos más de 15 años impartiendo formación de este tipo! ¡Aprovéchala!
En primer lugar, tienes que saber que la preinscripción NO te compromete a nada, sencillamente nos permite conocer tu interés y contactarte cumpliendo la ley de protección de datos.
Para preinscribirte has de hacer clic en el botón de: ¡Quiero preinscribirme!
Esto te llevará hacia un formulario donde introducirás los datos solicitados. No es necesario rellenar todos los campos pero sí los obligatorios marcados con asterisco (*).
Una vez envías el formulario, te contactaremos lo más breve posible, cuando esté activo el proceso de selección. Si has visto el curso publicado en redes sociales, significa que está en proceso de selección.
Tratamos las solicitudes por orden de preinscripción.
Cuando te contactemos de informaremos de todos los detalles del curso y requisitos como ves en la web. Podrás resolver tus dudas en el momento y cuando quieras. Ahí, podrás decidir si definitivamente quieres realizar el curso.
Si deseas matricularte te solicitaremos la documentación de acceso a la formación y listo.
Las formaciones incluyen todos los materiales de estudio para seguir el curso. Entre ellos:
- Manuales de estudio físicos y/o digitales según el curso.
- Acceso al campus virtual.
- Bolígrafo, lápiz, goma y afilador, según el curso.
🎁 Además, te regalamos:
– Cuentas de google (Gmail y Drive) con espacio de almacenamiento Ilimitado.
– APP Akatraining: para reforzar los conocimientos adquiridos en el curso.
Alguno de los materiales podrán variar según el tipo de formación.
Hay datos aquí mostrados que pueden variar según la convocatoria del curso, como la fecha de inicio entre otros datos. En el proceso de inscripción, se le informará de los aspectos relevantes.
Aprende a identificar y prevenir alergias alimentarias, consigue ofrecer comidas seguras y adaptadas para todos tus comensales.
¿Alguna duda adicional?
Teléfono de contacto:
928 235 700
Escríbenos a: planestatal@akacenter.com si tienes cualquier duda.
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Curso Online de Alergias e Intolerancias Alimenticias
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