Aplicación de sistemas sencillos y presentación comercial de bebidas y comidas rápidas de bar

Objetivos

  • Aplicar métodos sencillos y operar correctamente equipos para la regeneración, conservación y envasado de bebidas sencillas y comidas rápidas, que se adapten a las necesidades específicas de conservación y envasado de dichos productos.

Contenidos

1. Identificación y clases.

2. Identificación de equipos asociados.

3. Fases en los procesos, riesgos en la ejecución.

4. Ejecución de operaciones poco complejas, necesarias para el envasado, conservación y presentación comercial de bebidas y comidas rápidas, aplicando técnicas y métodos adecuados

Ir arriba