Curso Online: Cocina para Celiacos

Aprende los fundamentos necesarios de la Cocina para Celíacos. Mejora tus competencias y especializate en el ámbito culinario.

La formación: «Cocina para Celíacos (HOTR020PO)», está dirigido a profesionales OCUPADOS del sector de la hostelería y restauración quieran obtener cualificación OFICIAL de manera gratuita.

En esta formación aprenderás los fundamentos necesarios para realizar platos libres de gluten para los clientes que así lo soliciten y saber cuáles son los alimentos no permitidos en la celiaquía y aquellos cuyo procedimiento en la cocina pudiera contaminar alimentos convirtiéndolos en peligrosos para celíacos.

En esta convocatoria el curso es totalmente gratuito al ser subvencionado por el SEPE y Servicio Canario de Empleo, debido a la falta de cualificación profesional del sector.

Es una oportunidad que no debes dejar escapar.

El curso se dirige preferentemente a personas Ocupadas o en ERTE/ERE.

En resumen:

✅ ¿Qué conseguirás haciendo este curso?
  • Titulación OFICIAL reconocida por el Ministerio de Trabajo.
  • Hacerte difícil de reemplazar en tu sector.

 

¡Preinscríbete ahora y aprovecha esta oportunidad!

Las plazas son limitadas.

Requisitos académicos de acceso:
  • No se exige ningún requisito académico.
  • No se precisan conocimientos específicos, ni experiencia profesional.

Las personas que pertenezcan a los siguientes colectivos prioritarios (Plan de ocupados, FPO 2022), tendrán preferencia.

 

¿Qué aprenderás?

Aprende a realizar platos libres de gluten y conoce los alimentos no permitidos en la celiaquía. Además de aquellos cuyo procedimiento en la cocina pudiera contaminar alimentos convirtiéndolos en peligrosos para celíacos.

Contenidos Formativos:

  1. CELIAQUÍA
    • Definición de la enfermedad.
    • Síntomas de la enfermedad.
  2. CLASIFICACION DE LOS ALIMENTOS SEGÚN SU CONTENIDO EN GLUTEN
    • Alimentos que contienen gluten.
    • Alimentos que probablemente contienen gluten.
    • Alimentos que no contienen gluten.
  3. RECOMENDACIONES PARA REALIZAR UN CORRECTO MANIPULADO
    • Higiene y manipulado de los alimentos.
    • Utensilios de cocina.
    • Superficie.
    • Almacenaje
  4. MENÚS PARA CELIACOS
    • Elaboración de menús aptos para celíacos.
    • Promoción en las cartas de los restaurantes.
  5. RECETAS SIN GLUTEN
    • Sopas y salsas.
    • Pasta.
    • Segundos platos.
    • Masa y bollería.
    • Postres.
    • Repostería.
    • Pastas navideñas.
    • Panes y panecillos.

Total duración: 35 horas

Modalidad de estudio:

Este curso tiene una modalidad online a tu ritmo.

¿Por qué confiar en Akacenter?
  • Más de 5.000 alumnos han confiado en nosotros.
  • Hemos sido reconocidos como centro con mayor inserción laboral de Canarias (reconocidos por el SCE en planes de formación para desempleados 2017).
  • Más de 15 años de experiencia en el sector.
Nuestro alumnado dice:

Alumno (a través de Google)

Súper amables. Muy buena la experiencia.

5/5

Alumna (a través de Buzón de opiniones)

Mejor de lo que esperaba. Me gustó mucho el docente, su profesionalidad y esfuerzo con nosotros.

4.5/5

Alumna (a través de Buzón de opiniones)

Contentísima. ¡En la empresa en la que hice las prácticas me contrataron!

5/5

Alumno (a través de Google)

Local preparado para ello, baños bien limpios y desinfectados, personal cualificado

4/5

Alumna (a través de Google)

He conocido el aka center por casualidad y cuando he ido allí he recibido informaciones detalladas de una chica super amable y profesional ..buenas medidas de seguridad covid y todo el personal muy empatico y pendiente de tus necesidades...todo muy bien ..lo aconsejo sin duda

5/5

Alumno (a través de Google)

Excelente. Buen trato

5/5
Nuestros valores:
  • Cercanía y buen trato con nuestro alumnado.
  • Calidad formativa adaptada a las demandas laborales.
  • Docentes profesionales y de calidad humana.
  • Respeto al medioambiente.
  • Superación personal.

En esta convocatoria, el curso es totalmente gratuito al ser subvencionado por el Servicio Canario de Empleo (SCE) y Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE).

Surge del compromiso del estado por:

  • Aumentar la inserción laboral de las personas desempleadas.
  • Aumentar y mejorar la empleabilidad de los trabajores ocupados.

❌ 😲 Al ser gratuito, en ocasiones, hay personas que no se preinscriben porque piensan que no es un curso avalado. Gran error.

✅💪 Queremos que tengas MUY claro que esta formación profesional está avalada y reconocida por el Ministerio de Trabajo y Gobierno de Canarias, siendo muy valorada por las empresas.

Cuando le das al botón de ¡Quiero preinscribirme! te llevará hacia un formulario. Ahí, introduce los datos solicitados. No es necesario rellenar todos los campos pero sí los obligatorios, marcados con asterisco (*).

Una vez envías el formulario, te contactaremos lo más breve posible (cuando se abra el proceso de selección, habitualmente 4-3 semanas antes del inicio del curso). Ahí, confirmaremos tu interés, revisaremos que cumples los requisitos establecidos por el SEPE y te detallaremos la formación de manera oficial.

También te comunicaremos el procedimiento para realizar tu matrícula.

IMPORTANTE: La preinscripción NO te compromete a nada. Al hacer la preinscripción, confirmas tu interés en el curso, y así, te podremos contactar para informarte con todo detalle.

¡No pierdas la oportunidad y preinscríbete! 💪😊

Las formaciones incluyen los materiales siguientes:

  • Manuales de estudio físicos y/o digitales según el curso.
  • Acceso al campus virtual.
  • Bolígrafo, lápiz, goma y afilador.

🎁 Además, como queremos que sigas el curso con comodidad, te regalamos:

– Cuentas de google (Gmail y Drive) con espacio de almacenamiento Ilimitado.
APP Akatraining: para reforzar los conocimientos adquiridos en el curso.

*Alguno de los materiales podrán variar según el tipo de formación. 

*La información aquí mostrada puede variar según convocatoria del curso. En el proceso de inscripción, se le informará de los aspectos que sean relevantes.

100% GRATUITO

Acreditado por:

100% GRATUITO

Curso Online: Cocina para Celiacos

Aprende los fundamentos necesarios de la Cocina para Celíacos. Mejora tus competencias y especializate en el ámbito culinario.

La formación: «Cocina para Celíacos (HOTR020PO)», está dirigido a profesionales OCUPADOS del sector de la hostelería y restauración quieran obtener cualificación OFICIAL de manera gratuita.

En esta formación aprenderás los fundamentos necesarios para realizar platos libres de gluten para los clientes que así lo soliciten y saber cuáles son los alimentos no permitidos en la celiaquía y aquellos cuyo procedimiento en la cocina pudiera contaminar alimentos convirtiéndolos en peligrosos para celíacos.

En esta convocatoria el curso es totalmente gratuito al ser subvencionado por el SEPE y Servicio Canario de Empleo, debido a la falta de cualificación profesional del sector.

Es una oportunidad que no debes dejar escapar.

El curso se dirige preferentemente a personas Ocupadas o en ERTE/ERE.

En resumen:

✅ ¿Qué conseguirás haciendo este curso?
  • Titulación OFICIAL reconocida por el Ministerio de Trabajo.
  • Hacerte difícil de reemplazar en tu sector.

 

¡Preinscríbete ahora y aprovecha esta oportunidad!

Las plazas son limitadas.

Requisitos académicos de acceso:
  • No se exige ningún requisito académico.
  • No se precisan conocimientos específicos, ni experiencia profesional.

Las personas que pertenezcan a los siguientes colectivos prioritarios (Plan de ocupados, FPO 2022), tendrán preferencia.

 

¿Qué aprenderás?

Aprende a realizar platos libres de gluten y conoce los alimentos no permitidos en la celiaquía. Además de aquellos cuyo procedimiento en la cocina pudiera contaminar alimentos convirtiéndolos en peligrosos para celíacos.

Contenidos Formativos:

  1. CELIAQUÍA
    • Definición de la enfermedad.
    • Síntomas de la enfermedad.
  2. CLASIFICACION DE LOS ALIMENTOS SEGÚN SU CONTENIDO EN GLUTEN
    • Alimentos que contienen gluten.
    • Alimentos que probablemente contienen gluten.
    • Alimentos que no contienen gluten.
  3. RECOMENDACIONES PARA REALIZAR UN CORRECTO MANIPULADO
    • Higiene y manipulado de los alimentos.
    • Utensilios de cocina.
    • Superficie.
    • Almacenaje
  4. MENÚS PARA CELIACOS
    • Elaboración de menús aptos para celíacos.
    • Promoción en las cartas de los restaurantes.
  5. RECETAS SIN GLUTEN
    • Sopas y salsas.
    • Pasta.
    • Segundos platos.
    • Masa y bollería.
    • Postres.
    • Repostería.
    • Pastas navideñas.
    • Panes y panecillos.

Total duración: 35 horas

Modalidad de estudio:

Este curso tiene una modalidad online a tu ritmo.

¿Por qué confiar en Akacenter?
  • Más de 5.000 alumnos han confiado en nosotros.
  • Hemos sido reconocidos como centro con mayor inserción laboral de Canarias (reconocidos por el SCE en planes de formación para desempleados 2017).
  • Más de 15 años de experiencia en el sector.
Nuestro alumnado dice:

Alumno (a través de Google)

Súper amables. Muy buena la experiencia.

5/5

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Mejor de lo que esperaba. Me gustó mucho el docente, su profesionalidad y esfuerzo con nosotros.

4.5/5

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Contentísima. ¡En la empresa en la que hice las prácticas me contrataron!

5/5

Alumno (a través de Google)

Local preparado para ello, baños bien limpios y desinfectados, personal cualificado

4/5

Alumna (a través de Google)

He conocido el aka center por casualidad y cuando he ido allí he recibido informaciones detalladas de una chica super amable y profesional ..buenas medidas de seguridad covid y todo el personal muy empatico y pendiente de tus necesidades...todo muy bien ..lo aconsejo sin duda

5/5

Alumno (a través de Google)

Excelente. Buen trato

5/5
Nuestros valores:
  • Cercanía y buen trato con nuestro alumnado.
  • Calidad formativa adaptada a las demandas laborales.
  • Docentes profesionales y de calidad humana.
  • Respeto al medioambiente.
  • Superación personal.

En esta convocatoria, el curso es totalmente gratuito al ser subvencionado por el Servicio Canario de Empleo (SCE) y Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE).

Surge del compromiso del estado por:

  • Aumentar la inserción laboral de las personas desempleadas.
  • Aumentar y mejorar la empleabilidad de los trabajores ocupados.

❌ 😲 Al ser gratuito, en ocasiones, hay personas que no se preinscriben porque piensan que es un curso no avalado. Gran error.

✅💪 Queremos que tengas MUY claro que esta formación profesional está avalada y reconocida por el Ministerio de Trabajo y Gobierno de Canarias, siendo muy valorada por las empresas.

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Así mismo, también te comunicaremos el procedimiento para realizar tu matrícula.

IMPORTANTE: La preinscripción NO te compromete a nada. Al hacer la preinscripción, confirmas tu interés en el curso, y así, el equipo de Akacenter te podrá contactar para informarte con todo detalle.

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  • Manuales de estudio físicos y/o digitales según el curso.
  • Acceso al campus virtual.
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*Alguno de los materiales podrán variar según el tipo de formación. 

*La información aquí mostrada puede variar según convocatoria del curso. En el proceso de inscripción, se le informará de los aspectos que sean relevantes.

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Gran Canaria: 928 23 57 00
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Lanzarote: 644 40 40 36
Gran Canaria:
682 813 901 (Zona UNED)
650 25 59 78 (Vecindario)
Tenerife: 653 42 14 26

En horario de 8:00 a 14:00 y de 15:00 a 21:00* | Salvo excepciones, días festivos o no laborales

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