Objetivos
- Colaborar y participar en los procesos de preparación y presentación de los tipos de bebidas alcohólicas y no alcohólicas más significativos, mostrando receptividad y siguiendo las instrucciones recibidas Clasificar preparaciones significativas a base de bebidas en función de diversos criterios: – Componentes básicos.
- – Técnicas aplicables.
- – Tipo de servicio.
- – Otros.
Contenidos
1. Clasificación, características y tipos.
2. Identificación de las principales marcas.
3. Servicio y presentación en barra
