Objetivos
- Analizar los sistemas de control de procesos empleados en la industria láctea, diferenciando los distintos sistemas existentes Conducir el proceso de recepción y almacenamiento de la leche desde paneles centrales o sala de control en instalaciones automatizadas o informatizadas de recepción.
Contenidos
1. Tipos de sistemas automatizados de procesos de recepción y almacenamiento.
2. Tipo de control: digital, analógico.
3. Funciones del operador.
4. Funcionamiento del sistema.
5. Obtención de datos y grá?cas del funcionamiento.
6. Mantenimiento de primer nivel en el proceso de recepción de la leche
