Curso de
Objetivos Analizar los procesos de fermentación-maduración y desecado de derivados cárnicos previamente acondicionados, realizando el seguimiento de los mismos. Contenidos 1. Maduración y fermentación
Preinscríbete ahora para más información:
Impartido por Akacenter CFP. Subvencionado y avalado por:
- Comienzo: curso 2022
Las plazas son limitadas y se dará preferencia según el orden de envío de solicitud.
