Gestión de las operaciones de cocción de productos cerámicos

Objetivos

  • Explicar los aspectos más relevantes de las condiciones de almacenamiento, transporte, y manipulación de los productos cerámicos en la operación de cocción.
  • Analizar los medios necesarios para la cocción de productos cerámicos, relacionándolos con los materiales empleados y con los productos obtenidos.

Contenidos

1. Técnicas de cocción de productos cerámicos.

2. Variables de proceso de la operación de cocción.

3. Ciclo de cocción.

4. Hornos.

5. Sistemas de gestión y control de instalaciones y operaciones de cocción.

6. Puesta a punto de las instalaciones de cocción.

7. Puesta en marcha de la producción. Secuencia de operaciones.

8. Operaciones de automantenimiento en las instalaciones de cocción.

9. Identificación de riesgos y condiciones de seguridad de las operaciones de cocción.

10. Información y documentación de organización de la operación de cocción.

11. Balances de masa y de energía.

12. Optimización de la producción.

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